Uzumlu Pastane pogaca

Hala inanamiyorum ,nasilda guzel oldu hele lezzeti ve yumusacik olmasida ayri bir guzeldi,,batu icin yapiyorum minikim seviyor diye yoksa kendim yiyemiyorum...uzumlu pogacamizz;;

1.5su bardagi sut(ilik)
3 su bardagindan biraz fazla un
1\2 cay bardagi siviyag
tuz
2yemek kasigi seker
yas maya(20gr)
bir miktar uzum

Sut seker mayayi once karistirdim ardindan hepsini ekledim,,mayalanmasi icin 2saat beklettim,hamuru 3 parcaya bolup ,her bir parcayi rulo seklinde uzatip orgu seklinde sekil verdim,30 dk 'da tepside bekletim mayalansin diye,,sonunda yumurta sarisini surup 180 derecede pisirdim.cocuklara afiyet olsun:)